Tarte salée à la viande hachée ou quiche à la viande hachée
La tarte salée pour moi est une entrée dont je ne peux m'en priver, et à la maison, cette tarte à la viande hachée est la favorite ajoute à ça que c'est juste une pure gourmandise, très facile à préparer et surtout trop bonne. Je vous avoue que lorsque je fais cette tarte à la viande hachée, je mange facilement la moitié de cette tarte en dégustant quelques olives Kalamata que j’aime beaucoup, je ne mange après rien, mais je me cale super bien avec cette tarte salée à la croûte fondante et croustillante,
Les ingrédients: ** Pour la pate sablée: 250g de farine 30 ml d'eau froide 1 oeuf du sel 125 gr de beurre pommade ** pour l'appareil à quiche: 3 triangle de fromage en portion. 1 oignon. 300 g de viande haché. 1 verre de lait. 3 œuf. 1 c a soupe de farine. sel et poivre. ¼ de c à café de cumin persil haché 1 peu de noix de muscade fromage râpé.
